是从南方来的,一看也是见过大世面的,啥没吃过呢?别的倒也罢了,我们这里的烟熏腊肉与香肠倒是一绝,二位不可不尝。”说到这里,他低下头,压低声音道:“这两种菜的制作方法,可是太傅亲自发明的哦。”
“太傅还弄这些东西?”
小二笑道:“咱们这里好多菜品,听说都是太傅亲自发明的,咱们的太傅啊,最好吃这一口。以前我们这里也制作腊肉,不过是抹上盐巴之后风干,但太傅啊却是减少了盐的用量,然后寻上好的松枝,柏枝,以烟熏制,制作好之后,可以放数年来坏,清洗干净之后色泽金黄,便是生吃也是可以的。至于香肠嘛,制作起来就更麻烦了,光是香料就值不少钱呢!”
“那就一样来一份,其它的,你看着办吧,紧着你们本地的特色,一样来一份。”吴健道。
“这么多,二位吃得了吗?”小二吓了一跳。
“吃不了还不兴我饱个眼福啊!”吴健有些生气地道。
赶走了小二,吴健回过头来,却看到敬翔正看着正对面街上的一家布店。这家店子的规模不小,便连屋檐之下也摆满了色彩各异,花纹繁复的各类布匹,对于最常见的单色布,这家店里倒是少见。而挨着这家布店的,就是一家成衣店,一件件制作好的成衣也被挂在屋檐之下,不少人倒是先看了这些成衣,然后才跑到旁边的布店,买好了布匹之后,径直便进这家成衣店制作衣物。
两家,生意都是好得出奇。
“看出什么来了吗?”敬翔问道。
“色样很多,花样繁复,这上色和印花,技术难度不是一般的大,在我们哪里,是无法弄出这些来的。”吴健道,“而且,这成衣店和布店绝对是一家老板开的,倒是好手段。”
“不是这个!”敬翔摇头道:“你看进店的那些人,有相当大一部分是进城来贩卖货物的小贩,还有一些,纯粹就是农夫,专门来逛街的。”
“先生是怎么看出来的?”吴健有些奇怪,小贩还好说,至少还扛着扁担,挑着萝筐,那些纯逛街的,又是如何区分他们是城里人还是乡下人的。
“看走路的姿态,看说话的语气神态等等,其实都是有很大区别的。”敬翔瞅了一眼吴健,道:“你发现了吗?这些人买布,要么就是买好几样花色的,要么就是一整匹一整匹的买,这说明了什么?”
“富足!”吴健迟疑了一下,才道。
“我们在汴州的时候,自诩为百姓富足,衣食无愁,大帅也因此而自傲,因此而受百姓拥戴,但你说说,我们那里的富足,能与这里相比吗?”
“不能!”虽然有些不情愿,但吴健还是点了点头道。
“老有所养,少有所依,穿有衣,食有肉。”敬翔缓缓地道:“说到底了,这便是人心向背,而人心所向
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