回,同意叶蓁蓁用点猪油,虎视眈眈的站在一旁,盯着罐子。
叶蓁蓁倒不怕,有老爹在,奶肯定不会骂人的。
“娘,还有锅吗?我想炸虫子吃。”叶家就带了一口锅,剩下的是陶罐,只能用来煮东西吃,不能炸,否则陶罐会裂开的。
“炸虫子?你等会儿,这一锅出炉后,给你炸。”李秀兰手脚利索的把蝗虫倒入沙子里,用锅铲不断地翻炒,还有一股蛋白质的香味儿。
女人们都是换着炒,沙子重,炒蝗虫是个体力活,跟炒板栗似的。
想着,叶蓁蓁有点馋板栗了,下回找个空去商场摸两包板栗出来。
将沙子里的蝗虫过滤出来,李秀兰往里头塞了点盐巴,看着酥脆酥脆的,淡淡的肉香味儿。
叶夏闻着口水都快流下来,迫不及待从大伯娘碗里抓了一个,塞进嘴里。
“嘎巴,嘎巴。”
叶夏吃的意犹未尽,这蝗虫还挺好吃的。脆脆香香的,跟吃锅巴一样。
二婶没想到叶夏一把抓了吃,紧张的看着他:“小夏,味道咋样?”
“好吃,我还想再吃点!”叶夏六岁的年纪,不怕虫子这玩意儿,觉得好吃就问李秀兰要。
这馋样搞得二婶迷惑,真的好吃吗?
犹犹豫豫也拿了一个吃,吃进嘴里,味道确实还不错!看来儿子没有乱说。
“大嫂,娘,味道真的不错诶!你们尝尝。”二婶吃完,强烈推荐给家里人吃。
李秀兰头摇的跟破浪鼓似的,她对自己的厨艺有信心,但是对虫子恶心,长得太丑了。
叶蓁蓁抓了几个吃,味道确实不错。古代无污染,连虫子都好吃了几分,考的酥脆,有点像吃膨化食品。
一旁的女人们见叶家真的吃了蝗虫,咽了咽口水,她们敢抓蝗虫,不代表敢吃。
本来就是存了侥幸心理捡的蝗虫,心上犹豫,见叶家人吃的津津有味儿,也尝了尝。
味道确实不赖,不是想象中的难吃。反而别有一番风味儿。
盛清宁皱着的眉头松下来,味道不差就好!不然后头还真是不敢吃呢!
叶家的锅空了出来,叶蓁蓁往里头倒了些猪油,刮了两大勺,看的叶奶奶直心疼。
“够了够了,别挖了,后头吃菜还要油呢!你这丫头,不知柴米油盐贵,糟蹋了啊!”叶奶奶看的捶腿,她的猪油啊!
叶蓁蓁就当过了一个耳旁风,等猪油下锅,热的冒烟,将一篮子的蝗虫倒下去。
“噼里啪啦……”酥脆的声响传来,还有阵阵香味儿,勾的人心痒痒的。
忍不住抽动鼻子闻了闻,这味道好香啊!跟肉似的,好想尝一口。
直盯着叶家的锅看,巴不得伸筷子夹两个吃。
叶蓁蓁等着火候,炸的差不多就捞上来,足足炸了一袋的蝗虫,废掉了半罐子猪油。
叶奶奶心疼的把罐子抱住,死活不让叶蓁蓁靠近了,生怕把油都用光了。
叶蓁蓁无奈,超市里多的是猪油,大不了补回去就是了,奶奶不让她碰就算了,炸的蝗虫够多了。
撒点盐上去,香味扑鼻而来。
叶蓁蓁分了些给周围的妇人,不多,就小把,给大家尝个味儿。
众人吃了,连连叫好,这味道实在太香了!以前哪里想过这种吃法,只要过了心里障碍这关,吃的比谁都香。
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